Maisto ir gėrimų gamintojai yra išskirtinės įmonės, turinčios aukštus energijos ir našumo reikalavimus. Iš tikrųjų pramonė, atsakinga už maisto gamybą ir perdirbimą, sudaro 15 procentų visos JAV sunaudojamos energijos. Žinoma, dėl didžiulio šių augalų masto energijos suvartojama daugiau, tačiau reikia atsižvelgti ir į kitus veiksnius.
Viena iš jų yra ta, kad dauguma šių maisto perdirbimo įrenginių dirba visą parą. Be to, šiose maisto perdirbimo patalpose dažnai yra šaldymo kameros, kurios ne tik nuolat dirba dieną ir naktį, bet ir sunaudoja daug energijos maisto saugai palaikyti. Be to, norint išlaikyti nenutrūkstamas gamyklos gamybos perdirbimo linijas, reikia naudoti daugiau energijos ir sunkios įrangos.
Akivaizdu, kad šis verslas sunaudos daug elektros energijos, tačiau LED apšvietimas yra paprastas būdas taupyti energiją. Jūs iš karto pradėsite taupyti, o šviesos diodai turi papildomų privalumų, būdingų maisto ir gėrimų ruošimui, pavyzdžiui, geresnis apšvietimas ir švaresnės darbo sąlygos. Sužinokite daugiau apie visus LED apšvietimo naudojimo šaldymo patalpoje ir maisto perdirbimo įmonėje privalumus.
Sumažinkite energijos suvartojimą ir anglies pėdsaką.
Nors anksčiau tai palietėme, perėjimas prie LED technologijos tikriausiai yra pagrindinė maisto produktų ir gėrimų gamybos įmonių motyvacija. Palyginti su įprastu apšvietimu, galite sutaupyti iki 90 procentų energijos.
Sumažėjęs anglies pėdsakas ir geresnis poveikis aplinkai yra dėl didesnio energijos vartojimo efektyvumo. Apskritai tai neabejotinai geriau, bet ar pagalvojote, kaip mažesnis anglies pėdsakas gali paveikti rinkodarą? Visame pasaulyje atliktame Nielsen tyrime 81 procentas respondentų tvirtai sutinka, kad įmonės turėtų labiau saugoti aplinką. Galbūt nustebsite sužinoję, kad domimasi tvarumu per dešimtmečius ir lytis. Stebėdami savo įmonės socialinės atsakomybės veiklą ir atvirai apie rezultatus galite išskirti jūsų verslą.
Atitikti sertifikavimo ir saugos reikalavimus
Mes siūlome pramoninį LED apšvietimą, kuris buvo patvirtintas taip, kad atitiktų specifines specifikacijas, nustatytas NSF ir kitų sertifikuojančių organizacijų, kad apšvietimas būtų saugus maistui. Keletas standartų, kuriuos gali atitikti LED lemputės, yra šie:
Šviestuvai turi IP69K reitingą, o tai rodo, kad jie gali atsispirti galingoms vandens srovėms valyti.
NEMA korpuso įvertinimai, nurodantys, kad dulkės ir kitos dalelės neturės įtakos armatūrai.
Skirtingai nuo įprastų lempučių, dėl kurių kyla problemų dėl saugojimo, saugos ir šalinimo, gyvsidabrio neturinčios lemputės
NSF / ANSI sertifikatai, atitinkantys maisto saugos (toksikologinis tyrimas) ir purslų zonos (elementai vertinami pagal lygumą, atsparumą korozijai ir gebėjimą valyti rankomis) kriterijus.
Ilgesnis tarnavimo laikas ir mažesnė priežiūra
Lyginant su įprastu apšvietimu, LED apšvietimo sprendimai žymiai sumažino priežiūros išlaidas. Visų pirma, kadangi LED apšvietimas tiesiog tarnauja ilgiau, jums nereikės taip dažnai keisti šviestuvų. Taip sutaupysite pinigų, nes nebereikės samdyti keltuvo ar kaušinio sunkvežimio, kad pasiektumėte tuos aukštesnius žibintus, taip pat sutaupysite savo darbuotojų laiko, nes jums nereikės nutraukti operacijų, kad atsirastų vietos armatūrai pakeisti. Be to, LED žibintai yra sukurti taip, kad būtų atsparūs įvairioms pavojingoms situacijoms, todėl yra mažiau galimybių, kad jie suges, ir mažiau reikia pakeisti. Be to, jie pagaminti iš mažiau komponentų, o tai suteikia tuos pačius pranašumus.
Padidinkite personalo produktyvumą
Maisto perdirbimo sektoriuje šviesos lygis yra kontroliuojamas. Šioje lentelėje nurodytas pėdų žvakių skaičius, reikalingas įvairioms maistui saugioms sritims. Aukštesnės pėdų žvakės prilygsta ryškesnei šviesai, todėl darbuotojai gali dirbti tiksliau, nes jie tikrai mato, ką daro. Didesnis šviesos diodų spalvų perteikimo indeksas arba CRI taip pat gerai žinomas matuojant, kaip tiksliai arba arti apšviečiamo objekto ar paviršiaus yra natūralaus atspalvio. Geresnis CRI leidžia darbuotojams teisingiau ir greičiau atlikti savo pareigas, taip pat aptikti galimai užterštus ar supelijusius patiekalus ir pakuotes.
Saugumas
Kartais dėl kruopštaus darbo gaminant maistą reikia naudoti pavojingus padargus, tokius kaip peiliai ir ašmenys. Tokiose situacijose apšvietimas be akinimo ir tinkamo matomumo apšvietimas (žr. CRI ir pėdų žvakes aukščiau) padeda sumažinti nelaimingų atsitikimų skaičių.
Be to, LED lemputės yra sukurtos be kenksmingų medžiagų, tokių kaip gyvsidabris, ir neturi stiklinės lemputės konstrukcijos, kuri gali sulūžti ir pakenkti darbuotojams arba užteršti maistą.
Negausite būdingos geltonos spalvos pasenusių didelio intensyvumo išlydžio žibintų, kurie nepakankamai apšviečia žemės plotą, kai šviesos diodai naudojami automobilių stovėjimo aikštelėse ir kitose lauko vietose. Jūs esate atsakingi už tai, kad jūsų darbuotojai, dirbantys naktinėmis pamainomis, visada būtų saugūs išvykdami į savo automobilį.
LED lemputės neturi varginančių įšilimo ar mirgėjimo periodų ir greitai įsijungia. Šis papildomas laikas yra labai svarbus, jei turite darbuotojų, kurie pradeda savo darbą esant geram apšvietimui.
Tradicinis kaitrinis apšvietimas įšilimo metu praranda iki 90 procentų šilumos. Greitai gendantys maisto produktai yra saugesni žemesnėje temperatūroje, nes LED apšvietimas veikia žymiai vėsiau. Be to, tai pagerina energijos taupymą, nes mažiau naudojate ŠVOK sistemą ir švaistote mažiau šviesos, nes dėl mažesnio šilumos kiekio atsiranda šilumos. Be to, jūsų šaldytuvams ir šaldikliams nereikės taip sunkiai dirbti (daugiau apie šaldymą ir LED apšvietimą toliau).
Laikykite šaltą maistą
Skirtingai nuo kitų apšvietimo tipų, kurie gali sutrikti karštose ar šaltose vietose, LED apšvietimas yra sukurtas efektyviai veikti tokiomis sąlygomis. Be to, kaip jau buvo pažymėta, LED lemputės nesukuria tiek daug šilumos, todėl jūsų šaldiklis ir šaldytuvas yra vėsesni nepakeliant termostato.
Taip pat kalbėjome apie tai, kaip LED apšvietimas nemirga ir greitai įšyla. Jūs nenorite, kad darbuotojas liktų šaldymo patalpoje ilgiau nei būtina, kai jiems ko nors reikia, nes kiekviena minutė gali pakenkti maisto kokybei. Nereikia laukti, kol užsidegs lemputės; tiesiog leiskite jiems pasiimti tai, ko jiems reikia, ir eiti.
Valdikliai, jutikliai ir tobulinimo technologija
Siekiant vėl sutaupyti pinigų, šiuolaikiniame LED apšvietime gali būti įrengti užimtumo jutikliai ir valdikliai, kurie įjungia šviesą tik tada, kai reikia.
Be to, LED apšvietimo rinka nuolat plečiasi. Atsižvelgiant į šį poreikį, didėja moksliniai tyrimai ir produktų kūrimas. Tobulėjant LED šviestuvams, nuolat pristatomos naujos funkcijos. Viena iš tokių naujovių, turinčių įtakos maisto verslui, yra mėlynų šviesos diodų naudojimas, kurie, kaip įrodyta, yra antibakteriniai. Pradėję naudoti LED lemputes turėtumėte tikėtis tokių naujovių.
