Bulbiniai kukurūzai, dar vadinami česnakiniais kukurūzais, yra populiari saldžiųjų kukurūzų rūšis Meksikos ir JAV dalyse. Apkūnūs branduoliai, išskiriantys juos iš kitų rūšių saldžiųjų kukurūzų, yra į svogūnėlius panašią formą, dėl kurios atsirado terminas „kukurūzų svogūnai“.
Svogūniniai kukurūzai pasižymi išskirtiniu skoniu su svogūnų ir česnakų atspalviais, derinančiais pikantiškus ir saldžius skonius. Branduoliai puikiai tinka skrudinti, kepti ant grotelių arba dėti į salotas, nes jie yra sultingi ir minkšti. Be to, kad juose gausu vitaminų ir mineralų, šie kukurūzai yra maistingas bet kokios dietos priedas.
Kukurūzų kepimas ant grotelių yra vienas iš dažniausiai naudojamų paruošimo būdų. Tiesiog pabarstykite ant jų druskos ir pipirų ir lengvai patepkite aliejumi. Kukurūzus reikia kepti ant vidutinės ugnies dešimt–penkiolika minučių, reguliariai sukant branduolius, kol jie pradės švelniai ruduoti.
Salotos yra puikus būdas valgyti svogūninius kukurūzus. Iš burbuolės išimkite branduolius ir sumaišykite juos su pjaustytu avokadu, pomidorais ir kalendra. Į salotas įpilkite pagrindinio vinigreto, sumaišydami alyvuogių aliejų, laimo sultis ir šiek tiek druskos. Šios salotos puikiai dera su ant grotelių kepta mėsa ar žuvimi ir yra sveikas bei gaivus garnyras.
Svogūniniai kukurūzai turi keletą naudos sveikatai ir yra ne tik skanūs, bet ir lengvai auginami. Šis kukurūzų tipas gerai auga karštose, sausose vietose, todėl tai puikus pasirinkimas namų sodininkams Meksikoje ir JAV pietvakariuose. Pavasarį birios kukurūzų sėklos gali būti sėjamos tiesiai į žemę, o vasaros pabaigoje augalai bus paruošti derliui.
Svogūniniai kukurūzai yra skanios ir lengvai pritaikomos daržovės, kurios puikiai tiks ant jūsų pietų stalo. Ši neįprasta saldžiųjų kukurūzų rūšis neabejotinai sužavės jūsų šeimą ir draugus, nesvarbu, ar mėgstate juos skrudinti, kepti ant grotelių ar salotose. Kodėl gi nepabandžius ir patiems paragauti burnoje tirpstančių svogūninių kukurūzų skonio?
https://www.benweilighting.com/professional-lighting/corn-light/5000k-led-corn-light.html
